Se as tendências de turismo para 2026 apontam para uma direção clara, é a busca por imersão real e experiências de origem. O viajante moderno não quer apenas visitar um destino; ele quer sentir a história e provar os sabores autênticos da região.
Para quem planeja suas próximas férias, as viagens culturais e gastronômicas no Sul do Brasil oferecem o cenário perfeito, unindo raízes europeias preservadas a uma culinária artesanal de classe mundial.
Selecionamos três roteiros exclusivos da Parktur para o primeiro semestre de 2026 que exemplificam essa união. Confira estas escapadas autênticas:
1. Nova Veneza e Laguna: A “Pequena Itália” e História Viva (Março)
Este roteiro é uma verdadeira viagem no tempo, ideal para quem busca turismo histórico em Santa Catarina. A experiência começa em Nova Veneza, um pedaço da Itália no Brasil.
Você verá de perto a famosa Gôndola Lucille e vivenciará a fé no Santuário de Nossa Senhora de Caravaggio. O ponto alto da gastronomia é o almoço típico no Águaí Santuário Ecológico, cercado pela Mata Atlântica.
A imersão continua em Laguna, terra de Anita Garibaldi, e culmina com a vista panorâmica do icônico Farol de Santa Marta.
- Data: 27 a 29 de março de 2026.
- Destaque: Visita à Mina Carbonífera Octávio Fontana e degustação na Vinícola Borgo.
👉 Ver roteiro completo para Nova Veneza e Laguna
2. Tradições da Serra: Enoturismo e o Evento “A Ferro e Fogo” (Abril)
Para os amantes do enoturismo na Serra Gaúcha, este é o pacote definitivo. Fugindo do turismo de massa, o itinerário foca na qualidade artesanal em Flores da Cunha e Nova Pádua.
Visitaremos vinícolas de prestígio como a moderna Luiz Argenta e a charmosa Dom Camilo. A “joia da coroa” deste roteiro é a experiência exclusiva no Parador Hampel. Você participará do renomado evento gastronômico “A Ferro e Fogo”, liderado pelo Chef Marcos Livi, celebrando a cozinha de fogo de chão em meio à natureza.
- Data: 24 a 26 de abril de 2026.
- Destaque: Degustação de charcutaria artesanal harmonizada com vinhos locais.
👉 Confira o pacote Tradições da Serra
3. Treze Tílias e Piratuba: Charme Austríaco e Águas Termais (Maio)
No final de maio, a proposta é relaxar e conhecer a Áustria sem sair do país. Treze Tílias, o “Tirol Brasileiro”, encanta com sua arquitetura alpina e tradição em esculturas e cervejaria.
Além da imersão cultural, o roteiro explora as belezas naturais do oeste catarinense, como as impressionantes Cataratas de Quilombo (Salto Saudades). Para encerrar com chave de ouro, dias de descanso nas famosas águas termais de Piratuba.
- Data: 27 a 31 de maio de 2026.
- Destaque: City tour cultural, cachaçaria Dona Nelva e os tradicionais bailinhos de Piratuba.
👉 Detalhes da viagem para Quilombo, Piratuba e Treze Tílias
Planeje seu 2026 com antecedência
Essas viagens culturais e gastronômicas no Sul foram desenhadas para proporcionar memórias duradouras. Como são roteiros focados em experiências exclusivas, as vagas costumam se esgotar rapidamente.
Garanta seu lugar nessas imersões com a Parktur e viva o melhor do sul do Brasil.
